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millésime 2018

Morgon-DEMA

Structuré, élégant, ce Beaujolais est stupéfiant. Papi en a déjà acheté 24  et ne va pas s’arrêter : dépêchez vous !

Un Gamay mûr aux arômes de confitures de fruits rouges, miam !

On a posé nos valises dans l’appellation la plus prestigieuse du Beaujolais, et on est fiers du résultat. Hâte d’avoir vos retours !

Il est très bon tout seul, excellent à l’apéro, exceptionnel à table, et on ne parle même pas de si vous enchainez les trois.

Température ambiante : si vous hésitez, choisissez la pièce la plus fraiche.

Il est structuré, équilibré et déjà incroyable, mais si vous avez la patience de le garder, dans 3, 5 ou 7 ans vous aurez de bonnes surprises.

15€

8€

La face cachée de

Bienvenue sur les Terrains Rouges de Corcelles. Ici un soigneux travail des sols est effectué afin de permettre à la vigne de puiser sa vigueur dans les altérites schisteuses. Le terroir de Morgon confère au Gamay une structure lui permettant de tenir la garde. Le velouté de ses tanins le rend excellent dès maintenant.

Ce vin est élaboré selon des vinifications très légères. Une macération préfermentaire de 3 semaines permet aux raisins de transmettre ses « bons tanins » et l’intensité de son fruit. Le vin est ensuite élevé en cuves béton afin de conserver les qualités développées précédemment. Le temps fait le reste. Santé!