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Notre aventure

Le jour se lève sur les vignes et nous nous regardons d’un air entendu : c’est une évidence, on veut faire ça toute notre vie. Ça prend aux tripes, pas vrai ? 

Plutôt que de faire de grands discours on a retroussé nos manches et on s’est demandé ce qu’on voulait. Et à l’évidence, faire de bons vins. Dit comme ça, ça pourrait paraître idiot mais ce n’est pas si facile, c’est une équation à mille inconnues dont nous voulions sortir deux résultats : la qualité et l’accessibilité.

La Camaraderie

Pour la faire courte on est 4 copains passionnés par le vin, on en a goûté plein, adoré certains, d’autres un peu moins, mais la critique c’est facile. Alors on a voulu aller au cœur du produit en mettant les mains dans le cambouis on s’est jeté à l’eau et c’est ainsi que Dema est né.

Nos 4 premières cuvées

Dans cette équipe de 4 gars, il faut un peu de parité donc on a commencé avec 2 blancs et 2 rouges, 2 Bourgognes et 2 Beaujolais, 2 Gamays et… 1 Chardonnay et 1 Aligoté. L’esprit est le même pour ces 4 vins gourmands et équilibrés qui n’attendent qu’une chose : être dégustés et partagés.